11月3日下午，省教育廳和“江蘇省高等學(xué)?；锸彻芾怼睂I(yè)委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家一行六人來(lái)到我院，對(duì)我院創(chuàng)建省“文明食堂”工作情況進(jìn)行初步檢查。院長(zhǎng)賈俐俐對(duì)專家組的到來(lái)表示了歡迎，并懇請(qǐng)專家組成員對(duì)我院文明食堂的創(chuàng)建工作多提寶貴意見。陳玉龍調(diào)研員及后勤處和后勤服務(wù)中心的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同進(jìn)行了檢查。
檢查組人員認(rèn)真聽取了后勤服務(wù)中心所作的省“文明食堂”創(chuàng)建工作匯報(bào)，仔細(xì)檢查了省“文明食堂”創(chuàng)建材料，并現(xiàn)場(chǎng)查看了食堂的倉(cāng)庫(kù)、備餐間、操作間、餐廳。在食堂，檢查組人員認(rèn)真聽取了后勤服務(wù)中心餐飲部經(jīng)理對(duì)食堂前后場(chǎng)衛(wèi)生及庫(kù)房管理、場(chǎng)地功能規(guī)劃、臺(tái)帳制作、設(shè)備操作、食品加工流程、消防安全、食堂文化建設(shè)以及人員標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等食堂日常管理各方面的具體做法和要求。
檢查組人員對(duì)我院迎評(píng)情況給予了充分肯定，提出了一些建設(shè)性的意見和建議。學(xué)院相關(guān)部門將以此次檢查為契機(jī)，嚴(yán)格按照創(chuàng)建要求，倒排時(shí)間表，細(xì)排工作進(jìn)度，深入開展好“文明食堂”創(chuàng)建工作。

（后勤服務(wù)中心 供稿）