近日，江寧區(qū)創(chuàng)建放心消費(fèi)區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室公布了2021年度江寧區(qū)放心餐飲店建設(shè)單位名單。經(jīng)過屬地管理、自下而上、逐級(jí)申報(bào)”的原則，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的明察暗訪、抽查評(píng)估等環(huán)節(jié)，學(xué)院食堂被評(píng)為“2021年度放心消費(fèi)示范單位”。江寧區(qū)僅兩所高校獲該項(xiàng)榮譽(yù)。

學(xué)院食堂一直嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行“7S”精細(xì)化管理，奉行“嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化”的工作原則，嚴(yán)格落實(shí)工作中的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，從許可管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗(yàn)運(yùn)輸和臺(tái)賬管理等方面進(jìn)行嚴(yán)格的日常管理，確保全校師生員工吃得放心、吃得安心，營造了安全、舒適的校園餐飲環(huán)境和良好的消費(fèi)環(huán)境。這是學(xué)院食堂繼2020年獲得“江蘇省餐飲質(zhì)量安全示范食堂”稱號(hào)”后取得的又一項(xiàng)成績，也是學(xué)院后勤扎實(shí)開展食品衛(wèi)生安全管理的成果體現(xiàn)。下一步，學(xué)院后勤管理處（基建辦）將繼續(xù)秉承“不忘初心、砥礪前行，努力打造一流的后勤”工作目標(biāo)，不斷夯實(shí)后勤工作基礎(chǔ)，持續(xù)提高師生生活滿意度。

后勤管理處（基建辦）