落實主體責任 守護食品安全
[瀏覽次數(shù): 32 ???最后修改時間：2023-06-15 ]
主題教育期間，為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，把食品安全主體責任落到實處，切實提升食堂從業(yè)人員食品安全管理水平，增強食品經(jīng)營者的食品安全意識，近日，學院邀請江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局王君副局長為食堂員工開展食品安全專題培訓。學院各食堂經(jīng)營單位從業(yè)人員160余人參加培訓。
結合日常監(jiān)管中的常見問題，王君副局長就高校食堂食品的生產(chǎn)加工、存放保管、食品安全管理及查處等方面與食堂從業(yè)人員進行了深入探討和交流。
培訓結束后，王君副局長、大學城管委會領導及學院伙專會代表對食堂現(xiàn)場進行檢查指導。
高校食品安全工作關系到全體師生的健康，學院后勤管理部門將進一步在強化監(jiān)管上下功夫，在優(yōu)質(zhì)服務上出實招，進一步壓實食堂從業(yè)人員食品安全風險責任，加大食品安全工作管理力度，時刻守護師生的飲食安全。
后勤管理處（基建辦）